因供應相對充裕,且7月蛋價上漲階段下游庫存主動累積,8月初云南雞蛋價格超預期下滑。但考慮到8月仍是雞蛋需求旺季 ,疊加養殖端看漲心態增強,預計8月中下旬云南雞蛋價格或再次上漲。
7月下旬云南蛋價出現第一波峰值
自7月下旬起,云南梅雨季慢慢結束 ,由天氣情況引發的雞蛋質量問題逐步減少,加之6-7月云南當地養殖環節積極出欄大日齡老母雞,短期內大碼雞蛋貨源相對緊缺 ,各環節對7-8月的雞蛋行情多持積極盼漲的心態,市場交投活躍,貿易環節對高價貨源的接受程度有所提升 ,支撐云南蛋價連續上漲并創近三月新高,日均價突破3.50元/斤大關 。截至7月23日,云南雞蛋均價3.76元/斤 ,較月內低點累計漲幅接近30%,為三季度第一波峰值。
但與此同時,超預期漲價期前移亦提振業者參市積極性,下游及終端大批量集中備貨 ,云南市場主動庫存有所提升,被動庫存及市場流通貨源稍顯緊張。
產能壓制8月初云南蛋價超預期回落
8月云南地區雞蛋的供應量或仍較為充足 。根據蛋雞的生長周期,8月新開產的蛋雞來源于4月前后補欄的雞苗。由于4月份處于年內雞苗補欄旺季 ,加之前期蛋雞養殖盈利尚可,養殖單位補欄積極性較高。因此,8月新開產蛋雞理論值或繼續增加 。
另外 ,預計8月進入淘汰期的蛋雞或環比增多。根據目前出欄日齡進行推算,8月份進入出欄期的老母雞應為2024年3月補欄的雞苗,此階段雞苗銷量環比增加7%左右。不過 ,由于業者對8月蛋價預期較高,前期養殖單位淘汰老雞積極性或仍不高,但后續臨近中元節 ,或有部分養殖單位淘雞積極性提高,或導致8月份云南老母雞供應量增幅有限 。
綜合來看,預計8月云南多數地區的新開產蛋雞數量繼續增加、老母雞出欄量延續高位,預計在產蛋雞存欄量或延續高位。
在產蛋雞存欄量高位的前提下 ,疊加7月超預期提前漲價促使各環節主動庫存較多,當前云南整體市場雞蛋供應大于需求,加之前期高價貨源尚未消化 ,各環節逐步轉為積極清庫為主,下游采購積極性下降,各環節被動余貨壓力提升 ,業者心態再度轉向悲觀,多因素交織利空蛋價。截至8月5日,云南雞蛋均價3.19元/斤 ,較月初累計跌幅超10% 。
傳統旺季不改,8月中下旬云南蛋價上漲可期
三季度為歷年雞蛋市場需求旺季,8月份云南市場中秋備貨逐漸開啟 ,且旅游旺季提振餐飲消費,此外下旬云南地區學校開學集中補貨進一步拉動需求,市場需求進入年內旺季,疊加長期虧損狀態下養殖端盼漲情緒愈演愈烈 ,貿易環節為維持客源,對高價貨源的接受程度被動提高,各環節從擔憂虧損謹慎參市的心態逐步轉變為積極購銷、盼漲求利的狀態。供需關系繼續收緊 ,使得蛋價上漲概率較大。
值得注意的是,雖然蛋價可能受需求拉動繼續上漲,但受到存欄高位及北方產區冷庫蛋出庫影響 ,云南作為銷區市場客源或遭受沖擊,蛋價漲速或放緩,且絕對蛋價水平或將低于去年同期。此外 ,月初蛋價超預期下跌也可能沖擊當地各環節參市的積極性,或出現貿易商清庫保本 、謹慎采購 。
綜上所述,8月云南預計雞蛋供應或小幅增加 ,但市場需求逐步回暖、疊加業者情緒轉變,預計近期云南蛋價或止跌企穩,中下旬雞蛋價格水平雖不及歷年同期,但仍存上漲空間 ,預計漲幅在10-20元/箱。
(作者:李陽,卓創資訊分析師)
(文章來源:新華財經)
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